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自制蛋挞液，三种材料，超简单
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作者：
曼曼品品
用料
自制蛋挞液，三种材料，超简单的做法步骤
步骤 1
准备三个鸡蛋，打碎，只要蛋黄，不要蛋清
步骤 2
蛋黄用筷子凉拌均匀
步骤 3
白砂糖和牛奶搅拌均匀，然后再把蛋黄放进去继续搅拌均匀，过筛两遍
步骤 4
用勺子把蛋挞液均匀放入买来的蛋挞皮里，蛋挞皮无需解冻，直接放就行。烤箱预热，上下盘220℃，烤25分钟
步骤 5
成品，因为我家烤箱受热不均匀，我又喜欢火大的，所以220℃。家里烤箱好事的话，200℃也可以。根据自家烤箱调整时间。
自制蛋挞液，三种材料，超简单的小贴士
1.蛋挞液过筛是为了让蛋挞更细腻 2.喜欢甜的多放糖 3.牛奶最好用好一点的，我都是用蛋白质含量3.6或者3.8的那种，例如特仑苏，金典都行
菜谱创建时间：2022-04-20 21:07:42
