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油豆腐炒肉
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作者：
明天也要好好吃饭呀
用料
油豆腐炒肉的做法步骤
步骤 1
油豆腐冷水下锅煮半分钟，去掉多余的油脂、减少后续操作时间
步骤 2
挤干水份，剪成两半更好的入
步骤 3
热锅冷油，中火，下五花肉～先不动他，容易粘锅，等温度上来后翻炒几下变色
步骤 4
下葱姜蒜小米辣炒香～
步骤 5
下油豆腐翻炒两下～
步骤 6
2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺胡椒粉，1勺鸡精，半碗清水搅拌均匀
步骤 7
倒入料汁大火翻炒五六七八下～
步骤 8
汁水差不多收干，下去蒜苗叶和剁辣椒～翻炒两下，可以尝一下根据个人口味要不要加盐
步骤 9
超级入味下饭
菜谱创建时间：2022-04-21 11:05:35
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