锡纸金针菇和虾

金针菇洗净放入锡纸内摆好

蒜切末，淋入热油，放入适量蒸鱼豉油，一点糖和盐，搅拌均匀

虾洗净，从虾背切开，摆放在金针菇上。

每个虾背上放入搅拌好的蒜泥，

放入烤箱或空气炸锅，230度，20分钟。