蔬菜切丝
热锅放油,先把胡萝卜和青椒炒1分钟,接着放椰菜,浇些水
炒熟装碟备用
锅中放水烧开放细面,水再次烧开捞起,(煮久不好炒会陀)过三次凉水,沥干
肉沫炒熟 开始炒面(过程忘记拍了) 热锅冷油,放面用筷子抖散,放盐,炒到面条干水。 把所有配菜放入和面条混合,调入生抽,老抽,继续用筷子抖散面条,均匀沾上料汁
出锅
2分钟秒完,问我还有吗?汗,炒少了