贫穷单身狗的午餐——西葫芦饼

半个西葫芦和半根胡萝卜擦丝，西葫芦用粗孔，胡萝卜用细孔。

放盐腌汁一会儿，取一半西葫芦和胡萝卜丝放入大碗，腌制出的水不要，打入一个蛋搅拌。然后加入35克面粉搅拌。

锅热放油放面糊摊平。

一面煎熟翻面，撒一小撮黑芝麻。

上色起锅。香喷喷好吃。