凉拌洋葱丝

洋葱切丝，+盐+白醋+滚烫开水，搓洗去辛辣，白醋可加可不加

洋葱入碗，所有调料分别加入，蒜末放在最上面，

烧一点点热油，泼在蒜泥上，拌匀。 油只要一点点，多了会太油。