水1000克，鸡蛋放入小美网锅，25分钟v小勺。煮好过凉水，敲碎蛋壳。 用了小美慢煮塞，700克水，20克盐，50克生抽，知采茶叶蛋料包一包（可以用纱布包裹，也可以直接导入料包），1小时100度小勺。浸泡一夜更加入味。 如果用普通锅，水量多增加一些，大火煮开后转小火。