适合亲子一起制作的小猪奶黄包,简单可爱无添加

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用料

适合亲子一起制作的小猪奶黄包,简单可爱无添加的做法步骤

步骤 1

把奶黄馅的材料搅拌均匀过筛一遍,用平底锅炒制抱团即可

步骤 2

奶黄馅分成20g一个小圆。面团所需的材料揉成一个光滑的面团、醒发至两倍大后揉搓排气分成30g的剂子。剩余的面团➕适量的南瓜粉搓成黄色的面团。

步骤 3

按包汤圆的手法包奶黄包,搓圆~然后用南瓜面团做出耳朵和鼻子~在面团上粘点水,把耳朵鼻子沾牢即可~

步骤 4

放在蒸笼里醒发20分钟左右,放蒸笼里冷水上锅蒸12分钟,焖5分钟

步骤 5

蒸好的小猪奶黄包

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步骤 6
步骤 6

蒸好的普通奶黄包

适合亲子一起制作的小猪奶黄包,简单可爱无添加的小贴士

1⃣️第一次面团需发酵至两倍大2⃣️揉面排气要完全3⃣️蒸的时候水蒸气不要碰到包子4⃣️蒸完包子记得不要马上打开,焖上五分钟再揭盖

菜谱创建时间:2022-04-22 10:16:30
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