准备好食材:将玉米煮熟,拨小颗粒;菠菜用开水焯2分钟,淋干凉凉切小碎,其他食材切小丁;米饭煮熟,搅拌凉凉;
米饭中加入火腿碎、菠菜碎、玉米粒,滴入几滴橄榄油,分几次撒上黑胡椒和盐,芝士备用;
搅拌均匀米饭和蔬菜,分几次加入黑胡椒和盐,每次少一点,别放太多;
用1铲子将米饭放入保鲜袋,压平,中间凹一点放芝士,将芝士包在米饭中间,捏实;
黄油隔水融化,将饭团捏成喜欢的形状,放入铺好油纸的烤盘,油纸上可以刷一点油,防止粘连;饭团表面刷一层黄油汁;
将饭团和剩余的玉米粒摆入烤盘,可以放一些小西红柿;
烤箱预热220度,烤10-15分钟; 可以听到饭团发出滋滋的声音;
烤好的饭团凉一下再吃或凉凉放入餐盒;
切开饭团,爆浆流出,香气四溢; 刚出炉的饭团很香很烫,里面是芝士,一定要凉一下再吃 我这是第二天在公司微波炉加热2分钟,依然口感丰富!
你也来给自己做一份爱的爆浆饭团吧!❤️