面粉、水、盐、糖机器或手揉成团后放油揉出筋膜，放冰箱发酵一夜。果干加Rum酒也浸泡过夜。第二天拿出冰箱分成两个面困，擀成长方形铺匀果干
拆叠后再整成自己喜欢的形状，表面扑干粉，棉布覆盖进行二次发酵，二发完成割包
烤箱预热425 F°，烤35分钟左右（视自家烤炉调整温度和时间）