牛肉面

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用料

牛肉面的做法步骤

步骤 1

准备好姜末、蒜末、小米辣

步骤 2

牛肉切片,用生抽、少许老抽、生粉、料酒、少许盐、少许油腌制15分钟

步骤 3

这个时候就可以准备面条啦~ 锅中加入开水把面条煮熟,捞起备用 (把锅清洗干净哟)

步骤 4

锅热下油,加入姜末、蒜末、小米辣翻炒出香,加入腌制好的牛肉、生抽继续翻炒,爆香后加入2碗清水煮开后再煮1-2分钟

步骤 5

将煮好的面条放入牛肉汤中,搅拌均匀,等个3分钟让汤汁更好的融入到面条里,来吃!

菜谱创建时间:2022-04-23 10:21:25
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