1.提前一晚150ml开水烫燕麦片和全麦粉,放1克酵母 2.混匀所以液体,再加面,和匀不用揉水和 3.每20分钟揉面一次,共3次 4.整形可加入葡萄干等果干坚果 5.1500ml热水+15克小苏打,煮面团,每面15秒 6.150℃25分钟,颜色够加盖锡纸 特有嚼劲,适合早餐或汉堡底胚