超简单[炖盅]五花肉

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作者: 始兴吴彦祖
五一调休,这周休息只有一天,煤气用完了,我的谋生工具只有电饭煲,电磁炉,炖盅。电磁炉煲汤,于是,炖盅煮菜就这么出现了

用料

超简单[炖盅]五花肉的做法步骤

步骤 1

量盐,糖,酱油用的勺子

步骤 2

五花肉洗净切片

步骤 3

蒜,姜,沙姜切片,辣椒切段

步骤 4

放入所有配料捞匀

步骤 5

装电炖盅里,定时3小时,喜欢软一点的3.5小时

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步骤 6
步骤 6

我用了500g的肉,炖盅装不下,硬压下去

步骤 7

3小时候的成品,沙姜味很足,软糯而不腻,沾着底下的酱油吃,美滋滋

超简单[炖盅]五花肉的小贴士

炖盅加水的时候加开水可以节省时间哟

菜谱创建时间:2022-04-23 15:31:39
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