选取两只松花皮蛋
食材切好备用
淘米,倒入水至煮粥水位线,姜末也一起倒进去,煮个20分钟就好了
煮好的粥加入皮蛋和肉丝,再盖上盖子继续煮个3分钟
加入1小勺食盐和1小勺鸡精,拌匀,觉得颜色淡了可以加三滴老抽上色,
撒上点葱花或者生菜丝,营养美味又易做的皮蛋瘦肉粥就ok啦