嫩滑多汁‼️一口就上瘾的㊙️牛排土豆煎锅

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作者: 忧郁土豆
牛排嫩滑多汁❗️ 土豆条外焦里糯❗️ 绝对让你吃一口就停不下来❗️

用料

嫩滑多汁‼️一口就上瘾的㊙️牛排土豆煎锅的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材,最好用厚一点的牛排。

步骤 2

牛排解冻后用厨房纸巾擦干血水,切成食指粗细的长条。

步骤 3

切好的牛排条加入一茶匙生抽,一茶匙食用油,一茶匙淀粉和少量黑胡椒粉。

步骤 4

用手抓匀腌制15分钟。

步骤 5

土豆去皮同样切成食指粗细的长条,过水洗去多余淀粉控干水分。

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步骤 6
步骤 6

马克西姆不粘锅里多倒一些食用油,加热后放入土豆条。

步骤 7

中小火煎至四面金黄后捞出备用。

步骤 8

锅里留少许底油,放入牛肉条。

步骤 9

牛肉条煎至变色后加入煎好的土豆条,加蚝油,黑胡椒粉。

步骤 10

翻炒均匀撒少许欧芹碎即可出锅(没有欧芹碎可以用香菜末代替)。

步骤 11

看起来好有食欲。

步骤 12

牛肉嫩滑多汁,土豆外焦里糯,一口就上瘾~

菜谱创建时间:2022-04-23 20:00:34
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