热锅热油，下切片的腊肠翻炒一下，再下豌豆和切丁的春笋！加一点盐，继续翻炒一会！
加适量清水，水量为食材三分之一！
把隔夜饭盖加在腊肠春笋上，盖上锅盖！小火慢慢把水收干！
加红椒和蚝油翻炒一下！出锅！
真正是鲜掉眉毛的