面团材料除椰子油（黄油）、盐外其他一起放入主锅，速度3～6，10秒搅拌均匀。揉面3分钟后加入椰子油（黄油）和盐揉面3分钟，无需出膜。
整理好呈圆形，放入大碗中，保鲜膜盖好饧面30分钟。
馅料内的材料放入碗中混合搅拌均匀。
搓成6个大约26克左右的圆球备用。
饧发时间到，取出面团，按压排气后分成六等份。
从面剂周边往中间折叠，再用手法团圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
时间到，按压排气后将椰蓉馅料包入面团中。
无需饧发，轻轻的将面团擀成牛舌状。
擀好后先纵向折叠。
再横向折叠，后用刮板在中间割开。
割开后，翻过来略微整形就变成一个漂亮的💗形啦～ 入烤箱或者保鲜膜覆盖饧发至两倍大。
饧发好后表面刷全蛋液。入烤箱中层180度烤15到18分钟。 （烤箱温度依照各家烤箱脾气，我家两个烤箱都是32L，一个下火160度上火140度15分钟，一个190度20分钟，两个温差不是一点点）
烤的过程中，椰香四溢，穿越整个小区的那种香😋