1.所有粉类混合，放入油类，手带一次性手套搓匀油粉。2.再倒入液体，成团即可，不要来回揉。3.放入冰箱冷藏30分钟，准备馅儿。4.馅儿混合好后也放入冰箱冷藏。5.司康面团拿出冰箱分成等重量，手工按压成饼。6.放馅儿在司康饼中间，包起，虎口帮忙微微收口，摆盘稍微按压一点即可。
烘焙：180度，时间：20分钟。中层
【厚椰拿铁奶酪司康】苦甜醇香，6个量：150g低筋粉，25g代糖，浓缩咖啡粉7g，咖啡豆研磨粉4g，泡打粉3g，椰子油10g，牛奶80g， 椰蓉奶酪：kiri奶酪120g，椰蓉15g，代糖10g
【草莓山楂冰酪燕麦司康】酸甜消暑，7个量：100g低筋粉，15g草莓粉，45g桂格五红燕麦，20g代糖，泡打粉3g，椰子油10g，牛奶85g， 山楂奶酪：kiri奶酪100g，山楂卷切丁30g，代糖5g
【黑芝麻桂花豆乳冰酪司康】养生补钙，6个量：120g低粉，15g奶粉，30g纯黑芝麻粉，20g代糖，3g泡打粉，75g牛奶， 桂花豆乳奶酪：100gkiri奶油奶酪，3g干桂花，15g无糖豆浆粉，10g代糖
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