油、麦芽糖醇先充分混合均匀,再加入鸡蛋混合均匀。
蛋白质粉、可可粉、泡打粉混合均匀,加入到上步骤液体里。揉成团。
等分成6份,一份大约35克。揉圆按扁。
表面可以点缀巧克力豆或杏仁片。烤箱170℃烤15分钟
口感干,味道清淡,可以蘸牛奶吃…真是有点干噎…
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