酱黄瓜(小美)

5602人浏览 157人收藏 0人做过
作者: 楚楚May
配白粥,脆甜咸,好满足……

用料

黄瓜
500克
生抽
60克
醋(窖藏最佳)
50克
冰糖
50克

酱黄瓜(小美)的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成一厘米左右的厚片。

步骤 2

将50克醋,50克冰糖,60克生抽,放入主锅 6分钟100度 速度1 煮开

步骤 3

倒入黄瓜,15分钟70度,反转小勺

步骤 4

倒入干净无水无油的容器里,冷却后装瓶密封冷藏腌渍一晚上 第二天开吃就香了~

菜谱创建时间:2022-04-24 10:25:11
打开App收藏

腌泡酸黄瓜🥒
酱油腌生瓜
酸甜爽口的黄瓜咸菜
2 人做过
厨师机大全
酱大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
全部菜谱分类

腌小黄瓜
小美酱黄瓜
评分 8.1 21 人做过
淹酸酸甜甜的黃瓜(只用白醋)
评分 8.3 8 人做过

作者的其他菜谱

万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵
烤奶茶(空气炸锅)
蜂蜜脆底小面包(一次发酵)美味小美版

腌整根黄瓜
芥菜疙瘩咸菜丝
评分 8.2 25 人做过
脆腌小黄瓜妞
评分 7.2 24 人做过

三杯酱瓜(腌黄瓜)
酸辣瓜条/腌黄瓜
评分 7.5 23 人做过
酱黄瓜-小美版
酸辣黄瓜条
1 人做过
酱腌小黄瓜│巨下饭
评分 7.6 18 人做过
黄瓜酸
评分 7.3 8 人做过