松松软软蒸面包

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作者: 云夏21

用料

松松软软蒸面包的做法步骤

步骤 1

面粉,鸡蛋(3个全蛋+1个蛋清),糖,融化好的黄油一起放入面包机

步骤 2

放入酵母,选择11面包面团,用面包机揉面醒面

步骤 3

醒好的面团拿出来排气,揉成长条,切10等分。用玉米油的表面光亮,用黄油的表面没有光泽,这个不影响之后的成品

步骤 4

围容器摆放后,2次醒面,醒好的面团膨胀紧挨在一起

步骤 5

在醒发好的面团上涂上剩余的那个蛋黄液

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜,放入蒸架,水开后继续蒸40分钟,关火闷5分钟

步骤 7

这是蒸了20分钟的

步骤 8

拿出来后表面涂一层枫糖或蜂蜜

步骤 9

撒上椰蓉,完成

菜谱创建时间:2022-04-24 15:16:05
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