准备材料
红枣切碎
红糖弄碎，我直接用的太古红糖
安琪耐高糖酵母放入30度左右温水中，搅和搅和
找个大盆装面粉，后面好和面
酵母水倒入面粉盆中
筷子🥢先搅成絮状
倒一点点老抽增色，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发一小时，至面团一倍大。
一小时后，倒入泡饭粉及红糖
揉啊揉
再加入红枣揉啊揉
分成三等份，滚成长条叠成三角状，如果你们有其他形状，可以自由发挥，毕竟我的样子有点丑。 这时，蒸锅烧开水关火
揪成小剂子上开水锅醒发10分钟
记得盖上锅盖醒发
醒发之后继续中大火蒸15分钟，满屋都是红枣红糖香
口感没问题，非常松软香甜
好处就是节省了休整面团的时间
可以减糖