鱿鱼先抄一遍水再切,洋葱半个,青椒1个,喜欢吃辣的小伙伴的可以加点小米椒
锅里热油下鱿鱼先炒,鱿鱼一定要爆炒出香味这样才好吃
放入洋葱,青椒一起炒,多炒一会儿再放入生抽加一点点水闷2.3分钟,再放入耗油、盐、孜然粉,孜然粉感觉放了才有铁板鱿鱼的味道
香喷喷的鱿鱼出锅了,这算是疫情在家的一道奢侈品了