爆炒“铁板”鱿鱼

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作者: 五月angel
鱿鱼要辣才好吃,青椒本来就带一点辣了,喜欢中辣的朋友们可以+一点小米椒哦

用料

爆炒“铁板”鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼先抄一遍水再切,洋葱半个,青椒1个,喜欢吃辣的小伙伴的可以加点小米椒

步骤 2

锅里热油下鱿鱼先炒,鱿鱼一定要爆炒出香味这样才好吃

步骤 3

放入洋葱,青椒一起炒,多炒一会儿再放入生抽加一点点水闷2.3分钟,再放入耗油、盐、孜然粉,孜然粉感觉放了才有铁板鱿鱼的味道

步骤 4

香喷喷的鱿鱼出锅了,这算是疫情在家的一道奢侈品了

菜谱创建时间:2022-04-25 13:16:06
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