简单快手肉夹馍🥙

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居家静止,换着法儿霍霍面粉吧!

用料

简单快手肉夹馍🥙的做法步骤

步骤 1

买这种肘肉和肥瘦相间的五花肉,洗净

步骤 2

加入除了盐以外的调料,电压力锅按下豆蹄键

步骤 3

先用水把酵母化开,加入面粉,搅拌呈絮状,加入猪油,没有的话用玉米油或者葵花籽油代替,加白砂糖

步骤 4

揉成光滑偏硬的面团,醒五分钟

步骤 5

分成八个小剂子

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步骤 6
步骤 6

按扁,擀圆,醒发二十分钟

步骤 7

电饼铛不用放油,烙至两面金黄

步骤 8

放一旁备用

步骤 9

煮熟的肉加盐调味

步骤 10

饼从中间切开,肉切碎,香菜辣椒切末,加入饼中,开始享用啦!

简单快手肉夹馍🥙的小贴士

馍不要醒发太久,避免醒发过于暄软

菜谱创建时间:2022-04-25 16:39:06
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