馒头切薄片
鸡蛋搅匀加少许盐（也可以加黑胡椒白胡椒调味，如果有配菜只是把馒头当主食可以一点盐也不加，只吃蛋香的）
馒头片放在蛋液里，两面都裹好蛋液
上锅煎，一面煎至金黄再翻过来煎另一面
出锅啦～隔壁小孩都馋哭了o(^▽^)o