鱼比较大 只用了鱼头跟中间的一块 （鱼头切开并清洗干净备用）
锅中倒入适量的油 油温五成热下鱼头煎两面金黄
煲中倒入适量的油 下葱白 姜片煸炒下
放入煎好的鱼
祸中倒入油 把豆腐煎两面金黄
把煎好的豆腐和泡好切段的腐竹也铺上去
调－下汁：一勺蚝油 二勺生抽 一点点糖 适量的盐和适量的味精搅拌均匀
倒入调好的汁和1小碗开水
盖上盖子中小火煮8分钟左右
开盖 撒上葱花 枸杞即可
简单又美味的黄瓜鱼豆腐煲做好了 土豆快来吃鱼喽 中间的那块土豆都吃完了 奶奶这鱼真好吃 明天再煮鱼可以吗 好 明天再煮鱼