洗净萝卜(削不削皮皆可) →萝卜切片切条切块皆可
萝卜片放入器皿后，边加盐边用手翻拌均匀。 →盖上盖子、腌制至少30-45分钟(期间注意时不时上下翻面)。 →小米椒切迷你丁备用
腌完出水的萝卜片用清水过洗两遍、洗掉多余盐份后，装入干净干燥的玻璃罐中。
按〖铺部分萝卜片再撒些小米椒〗的叠加顺序填装玻璃罐。 最后顶部〖撒糖、浇醋〗后，倒入雪碧盖过萝卜片即可。
拧紧玻璃罐盖放入冰箱冷藏至少3小时(过夜口感更佳)即可享用！