准备工作 1.五花肉切片，洋葱切丝，青椒切块，姜切片，蒜切沫 2.青椒不放油煸到表皮微微焦黄盛出（可省略） 3.五花肉放少许油煎至出油两面金黄盛出
1.放姜片，放洋葱炒出香味 2.下五花肉和洋葱青椒，略微翻炒，加入料酒 3.下调料~黄豆酱，酱油，蚝油，糖，盐 4.下蒜末（可不加） 5.翻炒均匀出锅