香菜+小米辣+姜丝+蒜末+半个柠檬汁+柠檬片（去籽）
生抽3勺+醋3勺+蚝油1勺+糖1勺（也可以加入藤椒油，鸡精等，今天不想加就不加了）
花螺和罗氏虾清洗干净（虾剪脚）锅里下生姜料酒水煮开、下螺和虾煮五分钟，螺过凉水（我用的凉白开）清洗干净。
放入调好的料汁中，放冰箱腌制一下，开吃（可以加点黄瓜）