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舒芙蕾的做法

舒芙蕾

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作者: 豆Ai美食
豆Ai美食
买了烘培工具 一直上班忙 小孩嚷嚷要吃 抽出时间做了第一次学者做

用料

舒芙蕾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清蛋黄分别两个碗里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄中加入牛奶 搅均 筛入低筋面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的柠檬 蛋清中加入柠檬汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为第一次做 蛋清的碗太浅 换了一个 打发蛋清 加入少量蜂蜜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至带小尖 忘了拍照片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三分之一的蛋白 搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在全部倒入打发的蛋白中 搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱 180度 预热 先烤15左右 用刀划个十字

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美出锅 小朋友特别喜欢 说下周还要吃

舒芙蕾的小贴士

每个烤箱温度不太一样 注意别烤糊了

菜谱创建时间:2022-04-26 17:10:51
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