鲜嫩的樱桃小萝卜。
将小萝卜洗净，切下根须和茎叶，立放切片，横竖直切连刀数片，似手风琴的琴箱，漂亮！
小萝卜加盐拌匀，腌制10分钟。 然后一个个挤出水分，放入玻璃瓶中，撒上白糖和白醋，拧紧瓶盖，两手握住玻璃瓶两头，旋转着摇一摇，再把瓶子稳稳的平放在盘子里，冰箱冷藏。
这是傍晚做成，第二天早饭后的照片，差不多都洇红了。 拍照如果早一时，红白相间最好看！ 酸酸甜甜小萝卜，如水果一般🍎，值得一赞！👍 更值得赞的是，这样刀法切出来的，是小棒棒，吃一口，哇哦！ 如小果粒，最能品尝到 樱桃小萝卜的脆嫩❗