豆腐一小块。
豆腐切片。
豆腐切丝。
木耳切丝
银耳切碎。
肉丝
锅里放水烧开,放入豆腐丝,木耳,银耳,肉丝。
酱油,米醋分2次,
盐,胡椒粉,
老抽调色
撇沫
勾芡汁,稠一点。
放鸡蛋液。
再放醋.
碗里放香油
倒入做好的汤
撒上香菜。