爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜
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作者：
宝27
用料
牛腱子
1个
花椒
1把
老抽
2勺
盐
5克
八角
1个
蚝油
2勺
酱油
3勺
姜
2片
生抽
3勺
香叶
2片
桂皮
1块
大葱
1个
辣椒
2个
爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤
步骤 1
牛键洗干净，泡软，切块加生姜焯水
步骤 2
焯水完捞出过冷水，熬糖色加入牛键
步骤 3
出颜色后加卤料酱油，压一小时，出锅
步骤 4
凉凉切片
菜谱创建时间：2022-04-26 22:15:36
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