美善品|草莓酱🍓

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抓住草莓季的尾巴赶紧做起来~ 【覆盆子果酱】用500克覆盆子取代草莓,将烹煮时间缩短至8-10分钟,以您个人喜好的浓稠度调整。 【综合莓果果酱】使用250克草莓和250克覆盆子,并将烹煮时间缩短至25-30分钟。

用料

美善品|草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

小美自动清洗水果功能:设置5分钟/40度/速度5。洗后去蒂、切块备用。

步骤 2

将草莓、柠檬汁和糖放入主锅(此时可冷藏静置30分钟更易出果胶),将网锅取代量杯,盖放在主锅盖上避免喷溅,以35-40分/110°C/速度 1烹煮。

步骤 3

熬好浓稠状态~满屋飘香~~

步骤 4

测试果酱的凝固点(请见要诀),将热水浸泡过的果酱瓶擦干,倒入果酱并立即旋盖密封。将果酱瓶倒放10分钟,放至冷却再倒回。立即享用或是储存在干燥凉爽的地方。

菜谱创建时间:2022-04-27 10:29:53
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