吉利丁片剪短用冰水浸泡一下
泡至变软后挤干水份，放在一边备用
小奶锅中加入纯牛奶、白砂糖和奶油奶酪小火加热搅拌至奶油奶酪融化(疫情期间家里没有芝士片，就用奶油奶酪代替了，(加入芝士片前先剪成小块，这样更容易均匀融化)
小火一直搅拌均匀，关火，放置不烫手的温度
加入浸泡好的吉利丁片，用余温搅至吉利丁片融化
之后可以用筛网过筛，这样的奶酪棒口感更细腻，过筛好后，分装到提前准备的模具中，没有模具用保鲜盒就行。
晾凉后，放入冰箱中冷藏四个小时脱模即可。
冷藏好的状态，小朋友已经迫不及待了😜 实现奶酪棒自由了