葱爆海参

大葱，生姜切片。

海参，彩椒切段。

热锅冷油下葱姜，小火爆香待大葱变软。

加入海参和彩椒炒匀，加入盐，糖，蚝油调味。

加入水淀粉翻炒收汁。