丝瓜炖豆腐(超简单超美味)
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小时候一到夏季吃最多的就是丝瓜汤,丝瓜炖豆腐了。丝瓜营养价值高,有清热解毒等功效。丝瓜炖豆腐做法简单,味道也鲜美,图中红辣椒主要是调色,也可不放,对豆腐没有要求,我用的是内酯豆腐,比较喜欢吃这种嫩的😊
丝瓜炖豆腐(超简单超美味)的做法步骤
步骤 1
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丝瓜剥皮切成小块备用
步骤 2
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豆腐切小块,撒少量盐入味,下锅前记得把渗出的水倒了
步骤 4
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炒到丝瓜变色了放盐,翻炒几下把豆腐放进去继续翻炒(一定要小心翻炒,豆腐太嫩容易碎)
步骤 6
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出锅前放上青红椒,撒点鸡精或味精翻炒出锅
菜谱创建时间:2022-04-27 21:59:46