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自制雪糕
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作者：
岩岩爱吃肉
用料
自制雪糕的做法步骤
步骤 1
牛奶倒入不粘锅内加热，冒泡泡就可以关火了，放至变温备用
步骤 2
蛋黄➕白糖➕白醋（或者柠檬汁），拌匀
步骤 3
用电动打发器打发一下
步骤 4
打发至这种状态 再把加热好的温牛奶，倒入蛋糊里，拌匀
步骤 5
重新倒回不粘锅，小火加热，不停的搅拌 冒泡泡就可以关火了
步骤 6
变凉点后过筛
步骤 7
倒入雪糕模具内
步骤 8
剩余的蛋糊可以加菠萝，倒入料理机内打成泥
步骤 9
加香蕉，倒入料理机内打成泥 或者其他喜欢的水果都可以
步骤 10
倒入雪糕模具内
步骤 11
盖盖子冰箱冷冻保存一晚
步骤 12
😋
菜谱创建时间：2022-04-28 14:43:41
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