彩虹🌈裸蛋糕，风炉版

3.4万人浏览 591人收藏 0人做过

作者：胡小甜an

彩虹🌈裸蛋糕，风炉版给儿子做个漂亮的彩虹🌈裸蛋糕，又好看又好做，用了8寸的材料，烤4种颜色，用柏翠电烤箱PE6855风炉一次烤四盘，不用担心烤不赢而消泡，儿子说这个蛋糕🎂真漂亮😄

用料

彩虹🌈裸蛋糕，风炉版的做法步骤

步骤 1

水加玉米油混合

步骤 2

用手抽搅至充分乳化

步骤 3

筛入粉类

步骤 4

用手抽拌至无干粉

步骤 5

蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入面粉糊中

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌匀

步骤 7

蛋清加入几滴白醋，糖分3次加入，蛋清打发至干性发泡，提起打蛋头有短而直的小尖角

步骤 8

取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用蛋抽翻拌，快速混匀

步骤 9

将拌匀的蛋黄糊倒入剩余蛋白中

步骤 10

同样的手法翻拌均匀

步骤 11

提前预热烤箱，柏翠电烤箱PE6855风炉选择风炉150度30分钟

步骤 12

蛋糕糊分四份

步骤 13

加入色素拌匀装入烤盘

步骤 14

烤箱预热好了

步骤 15

蛋糕放入预热烤箱

步骤 16

150度烤30分钟，都没有开裂

步骤 17

时间到出炉

步骤 18

真漂亮

步骤 19

放凉后脱模，打一点淡奶油，随便组合一下吧😄

菜谱创建时间：2022-04-28 15:44:56

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 17 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.8 216 人做过

玉米排骨汤

评分 8.2 3097 人做过

快手菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.1 407 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1086 人做过

作者的其他菜谱

糯叽叽的烤年糕

手抓饼的多样吃法，紫薯扭扭酥

黄油曲奇，风炉版

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.6 349 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 137 人做过

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1318 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面

评分 8.3 204 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

娃娃菜炖豆腐

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 421 人做过

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）