脱皮绿豆提前浸泡一夜,
大火蒸熟,蒸锅就可以,
破壁机里加入全部绿豆和麦芽糖淡奶油,打碎
过筛进炒锅里
放入炒锅加入白糖黄油,小火炒
炒到微微发硬为止,
放入盆中,贴着盖保鲜膜,冷藏2个小时
放凉后的拿出绿豆糕,加可可粉和巧克力豆拌匀,不要加太多巧克力豆影响口味
同样操作加抹茶粉和红豆拌匀,不要加太多红豆影响口味
分成30克一个的球,具体多大看模具多大,可以拿一个试试看
那这种按月饼的模具就可以,自己在家吃也可以不按的,按好的,就可以吃了,
最后补一张图,太费手了,不行咱们就买着吃吧😅😅😅
炒干一点,绿豆蒸的时间久一点,