猪肉剁碎加入料酒葱沫姜末
加入适量生抽和白开水搅拌均匀
打入一个鸡蛋
加入玉米淀粉搅拌
加入烧烤料，花椒粉辣椒粉和鸡精搅拌均匀即可
锅中热油摊开肉饼煎至两面金黄出锅
外酥里嫩
可以切开单吃，也可以夹馍馍吃，超赞！
和肉馅时，水别加多了，因为鸡蛋也含水量