糖炒圆子

用的这种水磨糯米粉，面放盆里，加的凉水，多次加，刚开始会比较散，也不用多加，最后面粉能揉成团不散就行，不要和软了。

平底锅加油，稍微多一些，面团搓成球，不太大就行，太大不容易熟，都放好我开的中小火开始煎。

稍微定型就可以炒了，刚开始会有一点粘，炒一会都硬了就好了。

炒的都变形了，我尝了一个熟了，应该把它们盛出来在炒糖，我直接把糖放进去一起炒了

炒到糖融化了，就盛出来了。