芸豆洗净掰断，把丝抽掉，会影响口感。
把芸豆炸到表面微微发黄，捞出
配菜都切碎
像这样
中火下去五花肉煸炒出油脂，吃素的朋友就只放油就行了
加入葱，花椒，麻椒，干辣椒，一勺生抽
加入炸好的芸豆，加入盐，糖，鸡精
出锅之前加入蒜，翻炒均匀就出锅
芸豆要炸透，生芸豆有微毒