1.泡10小时。其实应该用盐水泡？ 2.冻10小时 3.180度18分钟，18分钟，千万不能超过！我这是开始180度15分钟，烤箱里放凉，剥皮的脆，没剥皮的不脆。所以我又重加热。未预热180度5分钟，烤箱里放凉，就过了！
分别撒上五香粉，椒盐粉，原味。