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蒜香佛卡夏
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作者：
ssstiger
用料
蒜香佛卡夏的做法步骤
步骤 1
波兰种，搅拌放置
步骤 2
面团➕波兰种，搅拌，➕橄榄油15g搅匀，放置30min
步骤 3
第一次四个方向叠盖，放置30min
步骤 4
第二次四个方向叠盖，放置30min
步骤 5
第三次四个方向叠盖，放置30min
步骤 6
油纸抹橄榄油，面团转移到油纸，最后叠成正方形，接口朝下整理成长方形，盖上保鲜膜烤箱30度30分钟发酵
步骤 7
手指戳洞，不排气，放置橄榄油泡的蒜瓣和想放的一切，刷上橄榄油
步骤 8
海氏C45烤箱230°C上下16min
菜谱创建时间：2022-04-29 20:54:50
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