先把蛋清与蛋黄分离再把牛奶和蛋黄搅拌均匀然后筛入面粉白糖均拌均匀
把蛋清打到起白泡就行再加入蛋黄糊注意这步要边搅拌边放入蛋黄糊这样才能打入更多气泡!
拿出不粘锅不需要摸油加热到中小火倒入面糊,煎到上面出现大气泡并底下拿锅铲托起来就可以翻面了。翻面再煎2分钟就可以了!
4.拿出蜂蜜或巧克力酱,焦糖酱都可以像抹奶油一样一层层抹上去顶部放一点水果浇上酸奶(没有可不加)就可以开吃了!
1、蛋黄蛋清要分离会让松饼松软如果想吃更加蓬松的状态可以加5克泡打粉。 2.加入抹茶粉红曲粉就变成了不同口味松饼如果想吃辣的在里面加一大勺老干妈就成了黑暗松饼(我做过味道还不错吧) 第一次做菜谱如有不足,欢迎在评论区给出建议!