生菜切丝,胡萝卜切丝,圆白菜也可以代替生菜
锅中放一点黄油,煸炒蔬菜到变软
鸡蛋液中加入一点牛奶,大概8g,根据菜量把鸡蛋液倒入锅中,小火等鸡蛋液半凝固的时候关火,撒盐➕黑胡椒,黑胡椒可放可不放,再把鸡蛋跟菜整理成吐司片的形状大小
4片吐司,上面抹上自己喜欢的沙拉酱,午餐肉切片,马苏里拉奶酪,鸡蛋蔬菜分别放在3个土司片上
把4层落在一起,切开,刷蛋液,撒香葱,切开的部分向上⬆️,最上面放片午餐肉(应该是卷一圈培根固定,我没有)最中间放马苏里拉奶酪
这是侧面的效果,4周都刷上蛋液
180度8分钟即可
里面又有蔬菜又有肉🥩
加上杯牛奶,再来个水果,一顿营养美味的早餐简直完美!