黄瓜鱼狮子头

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这几天又学了一道菜 黄瓜鱼狮子头 鲜味可口

用料

黄瓜鱼狮子头的做法步骤

步骤 1

黄瓜鱼2条

步骤 2

片出鱼肉

步骤 3

切去鱼肚上的骨头

步骤 4

鱼肉切条再切丁

步骤 5

先轻轻的摔打10分钟左右 然后加姜汁 盐 味精搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加适量的蛋清和少许的生粉

步骤 7

手粘点水把鱼肉搓成6个丸子 放入冰箱冷藏1个小时左右 这样子的丸子蒸出来比较Q弹

步骤 8

水烧开 放入丸子5秒左右一定型就捞出

步骤 9

碗中放一个丸子 一片姜 2朵松茸茹和一朵羊肚菌 倒入适量的矿泉水 加适量的白酱油 一点点的味道

步骤 10

放入蒸箱高温蒸8分钟 (或蒸锅水烧开蒸8分钟也可以)

步骤 11

丸子Q弹 汤汁鲜美

步骤 12

松茸茹 羊肚菌泡发下

步骤 13

百岁山矿泉水

步骤 14

白酱油

步骤 15

鱼头鱼尾煮老豆腐

步骤 16

南瓜饼〈图片有点乱了)

步骤 17

海蛎煎蛋

步骤 18

水煎包

步骤 19

大自然的美

步骤 20

小鸟

步骤 21

图片有点错乱了

步骤 22

自种韭菜

步骤 23

白鹭

菜谱创建时间:2022-04-30 21:46:00
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