黄瓜鱼2条
片出鱼肉
切去鱼肚上的骨头
鱼肉切条再切丁
先轻轻的摔打10分钟左右 然后加姜汁 盐 味精搅拌均匀
加适量的蛋清和少许的生粉
手粘点水把鱼肉搓成6个丸子 放入冰箱冷藏1个小时左右 这样子的丸子蒸出来比较Q弹
水烧开 放入丸子5秒左右一定型就捞出
碗中放一个丸子 一片姜 2朵松茸茹和一朵羊肚菌 倒入适量的矿泉水 加适量的白酱油 一点点的味道
放入蒸箱高温蒸8分钟 (或蒸锅水烧开蒸8分钟也可以)
丸子Q弹 汤汁鲜美
松茸茹 羊肚菌泡发下
百岁山矿泉水
白酱油
鱼头鱼尾煮老豆腐
南瓜饼〈图片有点乱了)
海蛎煎蛋
水煎包
大自然的美
小鸟
图片有点错乱了
自种韭菜
白鹭