准备主要食材：老豆腐一块，线椒，红椒，大蒜
把豆腐切长方形块状，大蒜切片，辣椒切丝备用
小碗中放入味达美味极鲜酱油2勺
葱伴侣六月香辣椒酱一勺
白糖半勺，玉米淀粉5克，白胡椒粉2克，适量清水混合均匀
锅中放适量油，把豆腐煎到两面上色发黄
放辣椒蒜瓣
加混合好的料汁
中火烧到汤汁基本收干，关火
一份辣酱烧豆腐制作完成
甜咸中透着微辣，开胃下饭
1.豆腐选用老豆腐，不容易碎 2.烧豆腐用中火，让汤汁慢慢吸入豆腐中更入味