双酿团

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作者: papple

用料

双酿团的做法步骤

步骤 1

40g糯米粉60g粘米粉拌匀,加85g搅成团(类似于汤圆糯米团)。水开蒸20分钟,中间翻拌一次。出锅20g开水分两次加入,拌成团,稍加点油,捏成光滑米团

步骤 2

分4个,50g/个(偏小,建议分3个,每个70g)豆沙15g/个

步骤 3

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步骤 4

每个一分为二,小团包里面,大团包外面

步骤 5

黄豆粉1勺

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步骤 6
步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

表面滚手粉

步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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步骤 15

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菜谱创建时间:2022-05-01 15:43:46
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